AGENDA DO PDTR CAÇAPAVA
Na reunião do PDTR - Programa de Desenvolvimento
do Turismo Receptivo de Caçapava, ficou agendada os próximos
encontros dos interessados no desenvolvimento do turismo na Cidade Simpatia.
Os munícipes estão convidados, além dos envolvidos
diretamente ou indiretamente com o turismo. Citamos exemplos da rede
hoteleira de Caçapava, rede gastronômica, artistas, artesãos,
ONG's, empresas e empresários que fazem transportes de pessoas
(ônibus, vans, taxistas, ...).
Asreuniões tem início sempre às 9:00 horas na Secretaria
de Indústria, Comércio e Agricultura - Divisão de
Turismo, na Rua Marechal Eduardo Sócrates n º 254 - Vila São
João (ao lado da ACE Associação Comercial e Empresarial
de Caçapava).
Os contatos podem ser feitos via telefones (12) 3653-3222 ou (12) 3655-6190,
ou via e-mail do Turismo: sica.turismo@cacapava.com.br .
Anote as datas agendadas para o primeiro semestre de 2007:
* 14.fev.07 (quarta-feira);
* 15 de março;
* 19 de abril;
* 17 de maio;
* 21 de junho; e
* 19 de julho.
TURISMO SIMPATIA - ALAMBIQUE DO ANTENOR
No último dia 18 de janeiro, quinta-feira, a equipe do SEBRAE
SP, COMTUR CAÇAPAVA, Secretaria de Indústria Comércio
Agricultura - Divisão de Turismo, juntamente com a equipe da Assessoria
de Comunicação da Prefeitura de Caçapava, procederam
Visita Técnica ao Alambique dos Irmãos Antenor. A família
Antenor acolheu com muito carinho a equipe. O Sr. Flávio José de
Castro Ferreira mostrou todas as etapas da produção da
Cachaça Artesanal e todo sistema de recepção ao
turista. Toda cachaça produzida é envelhecida por um período
mínimo de um ano, em tonéis de carvalho e cerejeira. O
teor alcóolico não ultrapassa aos 39,5%.
O espaço é muito freqüentado nos finais de semana.
O ambiente é muito acolhedor e tipicamente rural, com amplo estacionamento,
play-ground, além de que o turista permanece um contato direto
com a natureza. Além de degustar os diversos tipos de cachaças
e batidas, os clientes podem saborear churrasco no espeto de bambu, arroz,
maionese, farofa caseira, vinagrete, doces caseiros e rapaduras.
O Sr. Flávio elaborou um folder específico do Alambique.
No folhesto, o turista e clientes em geral irão conhecer a história
do Alambique existente há 37 anos.
No ano de 1970, na Fazenda Bom Retiro, município de Caçapava,
Antenor de Sá Ferreira (papai) e Maria Nazareth de Castro Ferreira
(mamãe), constataram dificuldades na atividade pecuária
de leite Tipo C; este, perdia espaço no mercado para o leite Tipo
B; mas para produzir leite Tipo B era necessário um expressivo
investimento, o qual a família não tinha condições
financeiras de fazer.
Assim, foi nesta ocasião, que nossos pais resolveram mudar de
atividade. Surgiu a idéia de produzir cachaça, idéia
esta, que teve o apoio de um amigo de nosso pai, pessoa a qual somos
muito gratos.
Papai, mineiro sempre muito precavido, vendeu parte das vacas leiteiras
para dar início à nova atividade. Nascia o Alambique do
Antenor, em 1971. Neste ano, foram produzidos, artesanalmente, os primeiros
litros da cachaça. Desde então, nossa família produz,
cuidadosamente, a cachaça Campeã do Vale e a cachaça
do Alambique do Antenor, as quais são comercializadas somente
no próprio Alambique.
Com o transcorrer dos anos, fomos superando as dificuldades e hoje temos
o total controle sobre todas as etapas da produção, desde
a matéria-prima de cultivo próprio (cana-de-açúcar)
até o produto final que será comercializado. Para atender
melhor nossos clientes amigos temos, junto ao alambique, um espaço
rústico onde são apreciados diversos tipos de cachaça
e batidas produzidas pela família.
Neste mesmo espaço servimos um cardápio simples: churrasco
no espeto de bambu, arroz, maionese, farofa caseira e vinagrete.
Nossos clientes amigos terão oportunidade de conhecer as instalações
onde se produz a cachaça; o local também disponibiliza
de uma área verde, um pequeno parquinho para diversão das
crianças, amplo estacionamento para maior conforto e satisfação
de nossos clientes amigos.
Agradecemos a nossos pais esta grandiosa obra de vida que nos proporcionaram.
E a nossos clientes amigos somos gratos pela crescente preferência.
Visão: Buscamos integrar qualidade desde o cultivo da cana-de-açúcar
até o consumo final. Por isso fazemos um controle rigoroso da
matéria-prima utilizada (cana-de-açúcar) e do fluxograma
de produção da cachaça. Portanto, nossos produtos
tem aroma e sabor refinados..
Missão: Atender nossos clientes amigos, buscando sempre satisfaze-los
com atendimento personalizado.
Localização:
Rod. João do Amaral Gurgel, km 10
Bairro Guamirim o Piedade o Caçapava - SP
(Acesso pelo trevo da Rod. Carvalho Pinto)
Telefones: (12) 9164-7159 ou (12) 9164-7127
www.alambiquedoantenor.com.br
O Alambique do Antenor é um produto turístico de Caçapava.
A família tem participado das reuniões do PDTR Caçapava
e, também, o Sr. Flávio é conselheiro titular do
COMTUR Caçapava.
TURISMO RECEPTIVO - SHOW DE CARNAVAL
O SEBRAE SP apresentou na reunião do PDTR Caçapava, em
18 de janeiro, modelo de Turismo Receptivo adotado pelo G5 - Grupo de
Desenvolvimento do Turismo Receptivo de São Paulo SP. Esse grupo,
formado pelas Escolas de Samba: Unidos de Vila Maria, Unidos do Peruche,
Mocidade Alegre, Rosas de Ouro e X9 Paulistana. Foi criado o Circuito
Samba Sampa: onde o carnaval não termina na quarta-feira de cinzas.
G5 oferece para todos os turistas, brasileiros ou não, três
bons motivos para cair na folia: Show de Carnaval, Ajude a escolher
o nosso Samba Enredo, e Caia na Folia.
Essa iniciativa só foi possível graças ao trabalho
do G5 e do SEBRAE SP, com apoio da Prefeitura de São Paulo e da
Liga das Escolas de Samba, por meio do Projeto SP SAMBA, com intuito
de capacitar profissionais do carnaval e as comunidades das escolas de
samba para a criação de novos negócios envolvidos
com o tema. O resultado dessa parceria está aí: a formação
do G5, que hoje abre as portas do Carnaval Paulista para receber turistas
o ano todo.
Com este projeto o turista não precisa esperar fevereiro para
jogar confete, serpentina e cair na folia. O G5 oferece mais que carnaval
o ano inteiro, cria a oportunidade de levar um pedacinho da escola
de samba - com tudo o que tem de direito - para dentro de casa, casamento,
congresso, feira, formatura.
O turista está convidado a participar das eliminatórias
da escolha do Samba Enredo das Escolas de Samba que participam do G5.
O turista, não é só assistir à criação
dos compositores, participar do embalo da bateria, sambar com as mulatas
na avenida. E tem mais! O turista vai Ter direito a um espaço
reservado, vai poder tocar um instrumento, tirar fotos com fantasias
e, claro, cair no samba em sampa.
Como o carnaval está chegando, o turista vai poder participar
de todos os ensaios das escolas de samba do G5, com o tratamento que
merece, VIP. Além do espaço reservado, o turista vai poder
sambar com as passistas, Ter acesso às alas, tirar fotos com fantasias
e até escolher a fantasia para cair na avenida.
Os ensaios são realizados às quartas, sextas-feiras e
domingos. O custo é de R$25,00 (por pessoa). As reservas antecipadas
devem ser pelo telefone: (011) 6226-0645.
Este trabalho é similar ao aplicado em Caçapava quanto
ao turismo receptivo. É muito importante que empreendedores
constituídos e outros que pretendem Ter seu próprio negócio,
devem ficar atentos a programação de cursos e palestras,
totalmente gratuitos, que está sendo elaborada e logo será divulgada
em Caçapava.
Em 2006 foram diversos eventos do SEBRAE SP em Caçapava, e 2007
será ainda melhor.
Os interessados, a partir de Fevereiro, podem entrar em contato com
o COMTUR - Conselho Municipal de Turismo, Secretaria de Indústria,
Comércio, Agricultura e Turismo e, ACE - Associação
Comercial e Empresarial.
Fonte:
Secretaria de Indústria, Comércio e Agricultura
Divisão de Desenvolvimento Rural e Turismo
19.jan.2007

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